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Macarons d'Amiens



Le Macaron de mon Grand-Père
Spécialité de notre vieille cité depuis le 16éme siècle, le macaron d'Amiens fut introduit par Catherine de Médicis, il connait toujours un prestigieux succès et a obtenu en 1992 le grand prix de la meilleure spécialité régionale au salon international Intersuc de Paris perpétuant son souvenir , vous dégusterez ou vous offrirez cette friandise, Jean Trogneux vend plus de 2 millions de macarons par an!!!
Composé d'amandes Valencias, de sucre, de miel, huile amande douce, d'amandes amères, de blanc d'oeufs liquides pasteurisés, sans conservateur ni colorant.
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