Spécialité de notre vieille cité depuis le 16éme siécle,
le macaron d'Amiens fut introduit par catherine de médicis, il connait toujours
un prestigieux succés et a obtenu en 1992 le grand prix de la meilleure
spécialité régionale au salon international Intersuc de Paris perpétuant son
souvenir , vous dégusterez ou vous offrirez cette friandise, Jean Trogneux vend
plus de 2 millions de macarons par an!!!
Composé d'amandes Valencias, de miel et d'amandes
améres, sans conservateur ni colorant.
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