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Macarons d'Amiens



 Spécialité d'Amiens depuis le 16ème siècle, le Macaron d'Amiens est à l'origine de la réputation de la maison. Il fut introduit par Catherine de Médicis, il connait toujours un prestigieux succès et a obtenu en 1992 le grand prix de la meilleure spécialité régionale au salon international Intersuc de Paris. 
La recette, composée uniquement de produits naturels, n'a pas changée depuis 1872 : Amandes Valencias, sucre, miel, blanc d'oeufs, huile amande douce et amandes amères (sans conservateur ni colorant).

13 article(s)
 
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Chocolats fait main
par nos maitres chocolatiers
à Amiens
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