 Le Macaron d'Amiens, cette délicieuse spécialité de la région Picarde, est bien plus qu'une simple pâtisserie. C'est un symbole de tradition, d'authenticité et de savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chez Trogneux, la maison qui a su préserver l'essence même de cette gourmandise depuis 1872, le processus de fabrication des Macarons d'Amiens est un véritable art culinaire. Plongeons dans les secrets de cette recette ancestrale, où les ingrédients naturels se marient pour créer une véritable œuvre de plaisir gustatif. |
